{"id":12860,"date":"2021-01-31T13:19:53","date_gmt":"2021-01-31T18:19:53","guid":{"rendered":"https:\/\/nebula.org\/blog\/eritritol\/"},"modified":"2021-02-20T20:25:53","modified_gmt":"2021-02-21T01:25:53","slug":"eritritol","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/nebula.org\/blog\/pt-br\/eritritol\/","title":{"rendered":"O eritritol \u00e9 o a\u00e7\u00facar mais saud\u00e1vel? Um olhar sobre a ci\u00eancia por tr\u00e1s da do\u00e7ura."},"content":{"rendered":"\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-erythritol-facts\">Fatos sobre eritritol <\/h2>\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>O eritritol pertence a uma classe de compostos chamados &#8216;\u00e1lcoois de a\u00e7\u00facar&#8217;. Esses compostos s\u00e3o tradicionalmente usados como alternativas de a\u00e7\u00facar de baixa caloria.<\/li><li>O eritritol \u00e9 um \u00e1lcool de a\u00e7\u00facar exclusivo e fornece a menor quantidade de calorias com o m\u00ednimo de inc\u00f4modo digestivo.<\/li><li>Alguns afirmam que o eritritol pode ser \u00fatil para controle de peso, sa\u00fade bucal e sa\u00fade diab\u00e9tica. Mais evid\u00eancias s\u00e3o necess\u00e1rias para fundamentar essas afirma\u00e7\u00f5es.<\/li><li>V\u00e1rios estudos descobriram que uma dose de 1g \/ kg de peso do consumidor \u00e9 geralmente bem tolerada. <\/li><li><a href=\"https:\/\/nebula.org\/whole-genome-sequencing\/\"><strong>Antes de tomar suplementos ou fazer altera\u00e7\u00f5es em sua dieta, voc\u00ea deve considerar o teste gen\u00e9tico. D\u00ea uma olhada em nosso Sequenciamento do Genoma Completo, o teste de DNA mais abrangente! <\/strong><\/a><\/li><\/ul>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-introduction\">Introdu\u00e7\u00e3o <\/h2>\n\n<p>\u00c0 medida que a dieta moderna evolui, muitos consumidores preocupados com a sa\u00fade priorizam a substitui\u00e7\u00e3o do a\u00e7\u00facar e dos ado\u00e7antes artificiais por op\u00e7\u00f5es naturais com menos calorias e mais seguras de consumir. O eritritol \u00e9 uma dessas op\u00e7\u00f5es e est\u00e1 ganhando popularidade na ind\u00fastria de alimentos e bebidas como um substituto com gosto t\u00e3o doce quanto o a\u00e7\u00facar. <\/p>\n\n<p>O eritritol pertence \u00e0 fam\u00edlia dos ado\u00e7antes naturais conhecidos como \u00e1lcoois de a\u00e7\u00facar ou &#8216;poli\u00f3is&#8217; e s\u00e3o encontrados em muitas frutas e vegetais. Esses compostos h\u00edbridos t\u00eam uma estrutura qu\u00edmica \u00fanica que se assemelha a uma mol\u00e9cula de a\u00e7\u00facar e a uma mol\u00e9cula de \u00e1lcool. \u00c9 \u00fatil observar que os \u00e1lcoois de a\u00e7\u00facar n\u00e3o cont\u00eam etanol e, portanto, s\u00e3o uma op\u00e7\u00e3o segura para quem opta por n\u00e3o consumir bebidas alco\u00f3licas. A semelhan\u00e7a estrutural com a do a\u00e7\u00facar comum permite que os \u00e1lcoois de a\u00e7\u00facar se liguem aos receptores de sabor doce localizados na l\u00edngua, resultando na sensa\u00e7\u00e3o de do\u00e7ura. As diferen\u00e7as residem na digestibilidade de cada subst\u00e2ncia; enquanto o a\u00e7\u00facar \u00e9 decomposto por enzimas no corpo humano em unidades dispon\u00edveis de energia, os \u00e1lcoois de a\u00e7\u00facar permanecem resistentes \u00e0 digest\u00e3o. Como tal, eles n\u00e3o s\u00e3o metabolizados de forma eficiente e resultam em uma absor\u00e7\u00e3o cal\u00f3rica reduzida.<\/p>\n\n<p>Avan\u00e7os t\u00e9cnicos recentes permitiram que o eritritol fosse usado como uma alternativa de a\u00e7\u00facar a granel. Embora os \u00e1lcoois de a\u00e7\u00facar semelhantes, como o xilitol, o sorbitol e o maltitol tenham uma longa hist\u00f3ria de uso como ado\u00e7ante de baixa caloria, eles tamb\u00e9m foram associados a problemas digestivos &#8211; a saber, gases e incha\u00e7o. Isso se deve em grande parte \u00e0 sua excepcional incapacidade de serem digeridos. \u00c0 medida que esses \u00e1lcoois de a\u00e7\u00facar passam pelo sistema digestivo, eles permanecem inalterados at\u00e9 atingirem o c\u00f3lon, momento em que as bact\u00e9rias intestinais agem sobre os \u00e1lcoois de a\u00e7\u00facar e ocorre a fermenta\u00e7\u00e3o. O g\u00e1s \u00e9 criado como um subproduto desse processo e causa incha\u00e7o e desconforto. Al\u00e9m disso, os \u00e1lcoois de a\u00e7\u00facar podem ter um efeito laxante em alguns consumidores. <\/p>\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large is-resized\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/nebula.org\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/image-1-1024x546.png\" alt=\"A estrutura qu&#xED;mica do eritritol &#xE9; muito distinta dos a&#xE7;&#xFA;cares. \" class=\"wp-image-2271\" width=\"256\" height=\"137\" srcset=\"https:\/\/nebula.org\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/image-1-1024x546.png 1024w, https:\/\/nebula.org\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/image-1-300x160.png 300w, https:\/\/nebula.org\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/image-1-768x410.png 768w, https:\/\/nebula.org\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/image-1.png 924w\" sizes=\"(max-width: 256px) 100vw, 256px\" \/><figcaption>A estrutura qu\u00edmica do eritritol \u00e9 muito distinta de a\u00e7\u00facares como a glicose. <\/figcaption><\/figure>\n\n<p>Avalia\u00e7\u00f5es do eritritol revelaram que ele possui algumas propriedades \u00fanicas que o distinguem de outros \u00e1lcoois de a\u00e7\u00facar comumente usados &#8211; especificamente, grande parte dele n\u00e3o permanece no trato digestivo. Uma vez consumido, 90% do eritritol ingerido \u00e9 absorvido pela corrente sangu\u00ednea atrav\u00e9s do intestino delgado. Em vez de seguir para o c\u00f3lon atrav\u00e9s do trato digestivo, ele circula no sangue inalterado antes de ser excretado na urina. Os aproximadamente 10% de eritritol que continuam no c\u00f3lon<a href=\"https:\/\/www.cambridge.org\/core\/journals\/british-journal-of-nutrition\/article\/human-gut-microbiota-does-not-ferment-erythritol\/87A2797F505A71C1E5EA3ADDD2E2A166\"> n\u00e3o \u00e9 fermentado pelas bact\u00e9rias residentes<\/a> , tornando-o menos problem\u00e1tico do que outros \u00e1lcoois de a\u00e7\u00facar. <\/p>\n\n<p>Talvez o mais not\u00e1vel seja o min\u00fasculo conte\u00fado cal\u00f3rico do eritritol. Comparado ao xilitol, que possui 2,4 calorias \/ grama, um grama de eritritol fornece 0,24 calorias, dando-lhe potencial como um aux\u00edlio inicial para a perda de peso. Conseq\u00fcentemente, o eritritol encontrou uso em produtos aliment\u00edcios sem a\u00e7\u00facar e adequados para diab\u00e9ticos. Os dados comparativos complementares podem ser vistos no gr\u00e1fico a seguir. <\/p>\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table><tbody><tr><td>Ado\u00e7ante <\/td><td>Calorias \/ grama <\/td><td>Do\u00e7ura em compara\u00e7\u00e3o com a sacarose (%)<\/td><td>\u00cdndice glic\u00eamico <\/td><td><br\/>Comercialmente proveniente de<\/td><td><br\/>Impacto Nocivo <\/td><\/tr><tr><td>A\u00e7\u00facar (sacarose)<\/td><td>4<\/td><td>100%<\/td><td>65.0<\/td><td>Cana-de-a\u00e7\u00facar, beterraba sacarina, seiva de bordo, t\u00e2maras, mel<\/td><td>Graves impactos negativos \u00e0 sa\u00fade <\/td><\/tr><tr><td>Xilitol <\/td><td>2.4<\/td><td>100%<\/td><td>13.0<\/td><td>Milho GMO, madeira de b\u00e9tula <\/td><td>Problemas digestivos e altamente t\u00f3xicos para c\u00e3es<\/td><\/tr><tr><td>Eritritol <\/td><td>0.24<\/td><td>70% &#8211; 80%<\/td><td>0.0<\/td><td>Milho OGM <\/td><td>Poss\u00edvel perturba\u00e7\u00e3o digestiva<\/td><\/tr><tr><td>Sorbitol <\/td><td>2.6<\/td><td>50% &#8211; 70%<\/td><td>9.0<\/td><td>Milho OGM<\/td><td>Transtorno digestivo <\/td><\/tr><tr><td>Malitol <\/td><td>2.1<\/td><td>75%<\/td><td>35.0<\/td><td>Milho OGM <\/td><td>Transtorno digestivo<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table class=\"has-subtle-pale-pink-background-color has-background\"><tbody><tr><td><a href=\"https:\/\/nebula.org\/whole-genome-sequencing\/\"><strong>Antes de tomar subst\u00e2ncias como o eritritol, voc\u00ea deve entender as predisposi\u00e7\u00f5es gen\u00e9ticas que afetam seu metabolismo. A Nebula Genomics oferece sequenciamento completo do genoma acess\u00edvel que decodifica 100% do seu DNA. Clique aqui para saber mais!<\/strong><\/a><\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n<p><em>Editado por Christina Swords, Ph.D.<\/em><\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-erythritol-claims\">Reivindica\u00e7\u00f5es de eritritol<\/h2>\n\n<p>Ao substituir o a\u00e7\u00facar tradicional pelo eritritol, os alimentos e bebidas doces s\u00e3o substancialmente mais baixos em calorias e s\u00e3o considerados mais saud\u00e1veis para o consumo. Nesse sentido, o eritritol \u00e9 considerado uma ferramenta de gerenciamento para manter um peso corporal saud\u00e1vel e reduzir os n\u00edveis de doen\u00e7as e doen\u00e7as relacionadas ao a\u00e7\u00facar. Esses incluem: <\/p>\n\n<p>Obesidade, doen\u00e7a card\u00edaca, acne, diabetes tipo 2, c\u00e2ncer, depress\u00e3o, envelhecimento da pele, envelhecimento celular, gota, decl\u00ednio cognitivo acelerado, inflama\u00e7\u00e3o cr\u00f4nica, aumento da press\u00e3o arterial, c\u00e1rie dent\u00e1ria e problemas de sa\u00fade bucal, e complica\u00e7\u00f5es do f\u00edgado e rins.<\/p>\n\n<p>O eritritol \u00e9 especialmente considerado ben\u00e9fico para quem controla o diabetes, pois seu consumo n\u00e3o altera os n\u00edveis de a\u00e7\u00facar no sangue e de insulina no corpo humano. Para diab\u00e9ticos, \u00e9 considerado um ado\u00e7ante seguro e natural com baixo \u00edndice glic\u00eamico. Al\u00e9m disso, o eritritol supostamente reduz a c\u00e1rie dent\u00e1ria e foi incorporado como um ingrediente comum na goma de mascar. Ao contr\u00e1rio do a\u00e7\u00facar comum, que a bact\u00e9ria se decomp\u00f5e em \u00e1cidos que corroem o esmalte dos dentes e causam c\u00e1ries, o eritritol inibe o crescimento de algumas bact\u00e9rias e, portanto, limita a produ\u00e7\u00e3o de \u00e1cidos destrutivos. <\/p>\n\n<p>O eritritol \u00e9 considerado um ado\u00e7ante saud\u00e1vel em dietas com baixo teor de carboidratos e a\u00e7\u00facar, e est\u00e1 inclu\u00eddo nas tend\u00eancias alimentares, como a dieta cetog\u00eanica e a dieta com baixo teor de FODMAP. Apesar disso, algumas pessoas demonstraram sensibilidade ao eritritol, exibindo sintomas como c\u00f3licas, n\u00e1useas, distens\u00e3o abdominal, diarr\u00e9ia e dores de cabe\u00e7a. <\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-the-science\">A ci\u00eancia<\/h2>\n\n<p>Uma quantidade consider\u00e1vel de pesquisas confirmou que o eritritol \u00e9 um ado\u00e7ante natural toler\u00e1vel. UMA <a href=\"https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/8933643\/\">Estudo de 1996<\/a> a investiga\u00e7\u00e3o do potencial de toxicidade e carcinogenicidade da alimenta\u00e7\u00e3o de rotina de eritritol para ratos revelou um perfil toxicol\u00f3gico seguro e n\u00e3o mostrou evid\u00eancias de propriedades carcinog\u00eanicas. <a href=\"https:\/\/www.sciencedirect.com\/science\/article\/abs\/pii\/S027869159800091X?via%3Dihub\">Um estudo adicional<\/a> que investigou os poss\u00edveis efeitos de altas doses de eritritol a longo prazo em ratos, c\u00e3es e humanos, da mesma forma, n\u00e3o encontraram evid\u00eancias de toxicidade. <\/p>\n\n<p>UMA<a href=\"https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/8039489\/\"> Estudo de 1994<\/a> confirmaram que o consumo de eritritol n\u00e3o influencia os n\u00edveis de a\u00e7\u00facar no sangue ou insulina no corpo, confirmando-o como uma op\u00e7\u00e3o segura para consumo de diab\u00e9ticos. <\/p>\n\n<p>As experi\u00eancias destinadas a contrastar v\u00e1rios \u00e1lcoois de a\u00e7\u00facar parecem relatar uniformemente que o eritritol \u00e9 o poliol superior.<a href=\"https:\/\/www.nature.com\/articles\/1602532\"> Um estudo duplo-cego em humanos<\/a> comparando a resposta gastrointestinal a v\u00e1rios n\u00edveis elevados de xilitol ou eritritol relatou que o eritritol \u00e9 uma subst\u00e2ncia significativamente mais suave quando consumido. Especificamente, enquanto uma \u00fanica dose de 50g de eritritol gerava relatos de n\u00e1useas e ru\u00eddos estomacais, uma \u00fanica dose de 50g de xilitol resultou em altos n\u00edveis de n\u00e1usea, est\u00f4mago roncado, incha\u00e7o, c\u00f3lica e diarreia. <a href=\"https:\/\/www.sciencedirect.com\/science\/article\/pii\/027153179600036X\">Um estudo de compara\u00e7\u00e3o semelhante<\/a> descobriram que o eritritol tem o limite laxante mais alto e conclu\u00edram que doses de eritritol de 1g \/ kg de peso corporal tendem a ser muito bem toleradas. <\/p>\n\n<p>Em contraste, estudos mais recentes descobriram potenciais efeitos colaterais negativos do consumo de eritritol. UMA<a href=\"https:\/\/www.sciencedirect.com\/science\/article\/pii\/S0271531711001965?via%3Dihub\"> Estudo de 2011<\/a> Investigar os impactos do consumo de eritritol junto com o consumo de frutose na dieta descobriu que essa combina\u00e7\u00e3o aumenta a m\u00e1 absor\u00e7\u00e3o de carboidratos e produz problemas gastrointestinais, como fezes aquosas. Estas descobertas indicam que o eritritol pode ser irritante para alguns e, particularmente, pode ser desvantajoso para aqueles com IBS ou IBD. Similarmente,<a href=\"https:\/\/www.pnas.org\/content\/114\/21\/E4233\"> um estudo recente de 2017<\/a> fez uma associa\u00e7\u00e3o entre o consumo de eritritol e o ganho de peso. Embora sejam necess\u00e1rias mais evid\u00eancias para substanciar essa associa\u00e7\u00e3o, elas podem reduzir a validade dos supostos efeitos da perda de peso do eritritol, que n\u00e3o s\u00e3o comprovados cientificamente. <\/p>\n\n<p>Curiosamente, as evid\u00eancias mostraram recentemente um uso potencial para<a href=\"https:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pmc\/articles\/PMC5903605\/\"> eritritol como inseticida e herbicida<\/a> . <\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-the-bottom-line\">The Bottom Line<\/h2>\n\n<p>O eritritol tem sido aceito como uma alternativa segura e com baixo teor cal\u00f3rico ao a\u00e7\u00facar tradicional, especialmente para pessoas com diabetes. Se o objetivo for uma combina\u00e7\u00e3o de consumir alimentos doces preparados, minimizando a ingest\u00e3o cal\u00f3rica e reduzindo o risco de problemas digestivos comumente associados aos \u00e1lcoois de a\u00e7\u00facar, ent\u00e3o o eritritol verifica todas as caixas. <\/p>\n\n<p>No entanto, os consumidores devem estar cientes de que muitas de suas alega\u00e7\u00f5es de sa\u00fade em rela\u00e7\u00e3o \u00e0 perda de peso s\u00e3o discut\u00edveis, nunca tendo sido definitivamente comprovadas nem refutadas. Embora o consumo de grandes quantidades n\u00e3o tenha sido fatal, algumas pessoas apresentam sensibilidade digestiva a ele, e os efeitos potenciais de longo prazo do consumo rotineiro de eritritol para a sa\u00fade s\u00e3o desconhecidos. Mais estudos cl\u00ednicos s\u00e3o necess\u00e1rios para fornecer informa\u00e7\u00f5es concretas sobre as intera\u00e7\u00f5es do eritritol com o corpo humano. Isso \u00e9 especialmente verdadeiro para aqueles com IBS e IBD, pois o eritritol pode produzir rea\u00e7\u00f5es gastrointestinais mais graves em pessoas com dist\u00farbios digestivos pr\u00e9-existentes. <\/p>\n\n<p>Ao abordar a necessidade generalizada de eritritol como substituto do a\u00e7\u00facar, \u00e9 inestim\u00e1vel considerar a quest\u00e3o subjacente em quest\u00e3o &#8211; a falta de modera\u00e7\u00e3o. Comer uma quantidade excessiva de alimentos com infus\u00e3o de a\u00e7\u00facar \u00e9 prejudicial \u00e0 sa\u00fade e indica um desequil\u00edbrio nutricional. N\u00e3o \u00e9 irracional, ent\u00e3o, inferir que consumir um grande volume de alternativas de a\u00e7\u00facar implica um foco que n\u00e3o \u00e9 voltado para a sa\u00fade, mas sim destaca um sistema de troca nutricional que valida um alto consumo de alimentos doces processados e nutricionalmente vazios. Reconhecer a do\u00e7ura como uma prefer\u00eancia diet\u00e9tica secund\u00e1ria, monitorar o consumo di\u00e1rio de a\u00e7\u00facar e eritritol, abordar quaisquer problemas que possam causar excesso de consumo e aprender a entender como seu corpo individual responde a diferentes alimentos s\u00e3o provavelmente mais eficazes na cura de um perfil de sa\u00fade geral. <\/p>\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large is-resized\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/nebula.org\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/image-2.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-12864\" width=\"455\" height=\"304\" srcset=\"https:\/\/nebula.org\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/image-2.png 910w, https:\/\/nebula.org\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/image-2-300x200.png 300w, https:\/\/nebula.org\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/image-2-768x512.png 768w\" sizes=\"(max-width: 455px) 100vw, 455px\" \/><figcaption>Os testes gen\u00e9ticos podem ajud\u00e1-lo a encontrar a dieta certa.<\/figcaption><\/figure>\n\n<p>Uma abordagem complementar que pode ser \u00fatil na avalia\u00e7\u00e3o da perda de peso pessoal e objetivos relacionados \u00e0 sa\u00fade \u00e9 examinar as predisposi\u00e7\u00f5es gen\u00e9ticas a doen\u00e7as que s\u00e3o refor\u00e7adas pela ingest\u00e3o de alto teor de a\u00e7\u00facar e atrav\u00e9s do desenvolvimento de uma compreens\u00e3o mais profunda de como seu corpo processa os alimentos. Isso pode levar a um planejamento de refei\u00e7\u00f5es biologicamente apropriado e a uma abordagem mais voltada para os resultados. <\/p>\n\n<p>\u00c0 medida que o aconselhamento gen\u00e9tico se torna uma alternativa acess\u00edvel \u00e0s dietas da moda, os planos de otimiza\u00e7\u00e3o de sa\u00fade e bem-estar personalizados e baseados na gen\u00e9tica est\u00e3o em alta. Empresas como<a href=\"https:\/\/nebula.org\/blog\/pt-br\/revisao-genopalato\/\"> GenoPalate<\/a> ,<a href=\"https:\/\/nebula.org\/blog\/pt-br\/revisao-do-nutrissistema\/\"> NutriSystem<\/a> e<a href=\"https:\/\/nebula.org\/blog\/pt-br\/revisao-de-genes-de-aptidao\/\"> Genes Fitness<\/a> ganharam notoriedade testando uma pequena sele\u00e7\u00e3o do genoma de uma pessoa e fazendo recomenda\u00e7\u00f5es diet\u00e9ticas ou de fitness apropriadas. Para aqueles que procuram sequenciamento do genoma completo que avalia todo o seu DNA, Nebula Genomics<a href=\"https:\/\/nebula.org\/blog\/pt-br\/30x-wgs\/\"> Sequenciamento de genoma completo 30x<\/a> pode ajudar com isso.<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-nebula-genomics\"><a href=\"https:\/\/nebula.org\/whole-genome-sequencing\/\">Nebula Genomics <\/a><\/h2>\n\n<p>Navegar pelas op\u00e7\u00f5es para determinar o melhor plano de dieta para voc\u00ea pode ser uma tarefa bastante importante, especialmente para aqueles com intoler\u00e2ncias e sensibilidades. Embora a tentativa e o erro sejam frequentemente necess\u00e1rios para desenvolver totalmente um plano de sa\u00fade ideal, o sequenciamento do genoma completo pode ser uma ferramenta extremamente \u00fatil para agilizar o processo. Na Nebula Genomics, nosso objetivo \u00e9 oferecer sequenciamento completo do genoma acess\u00edvel e de \u00faltima gera\u00e7\u00e3o. Este teste completo avalia 100% do DNA de uma pessoa e provou ser inestim\u00e1vel na compreens\u00e3o do projeto gen\u00e9tico individual. Por exemplo, os resultados desse teste podem fornecer informa\u00e7\u00f5es sobre a efic\u00e1cia de sua pr\u00f3pria digest\u00e3o de a\u00e7\u00facar, o que pode lev\u00e1-lo a experimentar ado\u00e7antes alternativos mais adequados para o seu corpo. Al\u00e9m disso, o teste gen\u00e9tico completo pode iluminar sensibilidades a compostos comest\u00edveis, predisposi\u00e7\u00f5es de sa\u00fade mental prec\u00e1rias e o que seu corpo precisa para se comportar de maneira ideal. <\/p>\n\n<p>A Nebula Genomics se diferencia de empresas similares de sequenciamento gen\u00e9tico. Oferecemos um servi\u00e7o seguro e privado que prioriza os clientes e coloca os indiv\u00edduos no controle de seus dados e com quem os compartilham. Todos os exames s\u00e3o processados em laborat\u00f3rios credenciados CLIA \/ CAP e oferecidos em diversos formatos, o que facilita o encaminhamento de seus dados a um m\u00e9dico ou outro especialista. Fornecemos atualiza\u00e7\u00f5es semanais com not\u00edcias cient\u00edficas atuais e equipamos os clientes com uma biblioteca cient\u00edfica atualizada de forma consistente que ajuda a compreender o seu c\u00f3digo gen\u00e9tico. Al\u00e9m disso, fornecemos v\u00e1rias ferramentas de explora\u00e7\u00e3o de DNA e an\u00e1lises de ancestralidade de ponta que eliminam confus\u00f5es desnecess\u00e1rias e permitem que voc\u00ea compreenda totalmente seus dados.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Fatos sobre eritritol O eritritol pertence a uma classe de compostos chamados &#8216;\u00e1lcoois de a\u00e7\u00facar&#8217;. Esses compostos s\u00e3o tradicionalmente usados como alternativas de a\u00e7\u00facar de baixa caloria. 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