Потребление жира (Meddens, 2020)

нарезанное масло

НАЗВАНИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ: Геномный анализ состава рациона обнаруживает новые локусы и ассоциации со здоровьем и образом жизни

РЕЗЮМЕ: Идентификация 6 генетических вариантов, связанных с потреблением жира.

ОБЗОР: Жиры являются важными макроэлементами, которые служат строительными блоками в организме. В частности, мембраны наших клеток в основном состоят из жира. Кроме того, жиры также способствуют всасыванию определенных витаминов в кишечнике. В среднем взрослые потребляют от 44 до 77 граммов жира в день. Чтобы определить генетические варианты, которые связаны с потреблением жира, в рамках этого полногеномного ассоциативного исследования были изучены геномы более 260000 человек европейского происхождения. Исследование выявило 6 генетических вариантов, связанных с потреблением жира. Один из них, вариант rs429358 в APOE ген и ранее был связан с риском болезни Альцгеймера. В частности, аллель rs429358 T связан с повышенным потреблением жира и снижением риска болезни Альцгеймера. Также было обнаружено, что потребление жира отрицательно коррелирует с индексом массы тела (ИМТ) и физической активностью.

ВЫ ЗНАЛИ? Жир содержит в два раза больше калорий на грамм, чем углеводы и белки. [SOURCE]

ОБРАЗЕЦ РЕЗУЛЬТАТОВ: Узнать больше о Библиотека исследований туманности .

Результаты пробы потребления жира

ВАРИАНТЫ, СВЯЗАННЫЕ С ПОТРЕБЛЕНИЕМ ЖИРА: rs1229984, rs33988101, rs9927317, rs7012814, rs429358, rs57193069

ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ РЕСУРСЫ:
Правда о жирах
Правда о жире (Видео)

ВАМ ТАКЖЕ МОГУТ ЗАИНТЕРЕСОВАТЬСЯ:
Потребление углеводов (Meddens, 2020)
Потребление сахара (Meddens, 2020)
Потребление белка (Meddens, 2020)
Потребление кофе (Чжун, 2019)
Потребление алкоголя (Evangelou, 2019)

ЕЖЕНЕДЕЛЬНОЕ ОБНОВЛЕНИЕ: 26 мая 2020