Erkennung des Zimtgeruchs (Gisladottir, 2020)

Zimtstangen

STUDIENTITEL: Sequenzvarianten in TAAR5 und anderen Loci beeinflussen die Wahrnehmung und Benennung menschlicher Gerüche

ZUSAMMENFASSUNG: Identifizierung einer Region des Genoms, die mit der Fähigkeit verbunden ist, den Geruch von Zimt zu erkennen.

ÜBERBLICK: Die Wahrnehmung von Gerüchen wird durch Geruchsrezeptoren ermöglicht, bei denen es sich um Proteine handelt, die Geruchsmoleküle binden. Menschen haben ungefähr 350 Geruchsrezeptorgene, die jeweils eine Reihe verschiedener Geruchsverbindungen nachweisen können, die zusammen eine große Anzahl verschiedener Gerüche erzeugen können. Wenn jedoch derselbe Geruch präsentiert wird, unterscheiden sich verschiedene Personen in ihrer Fähigkeit, den Geruch zu identifizieren. Diese genomweite Assoziationsstudie untersuchte die Genome von über 11.000 Isländern, um die Genetik zu identifizieren, die den Unterschieden beim Nachweis des Zimtgeruchs zugrunde liegt. Die Forscher fanden eine Region des Genoms, die mit der Fähigkeit eines Individuums zusammenhängt, den Geruch von Zimt zu erkennen. Die Variante liegt zwischen mehreren olfaktorischen Rezeptorgenen, einschließlich eines (OR52D1), von dem zuvor festgestellt wurde, dass es beim Nachweis von mindestens 45 verschiedenen Geruchsverbindungen eine Rolle spielt.

HAST DU GEWUSST? Jüngste Studien haben gezeigt, dass das menschliche Riechsystem möglicherweise über eine Billion Gerüche erkennen kann. [SOURCE]

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Erkennung von Zimtgeruchsergebnissen

Geruchserkennungsassoziierte Varianten: rs317787

ZUSÄTZLICHE RESSOURCEN:
Wie riechen wir? (Video)

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WÖCHENTLICHES UPDATE: 17. Oktober 2020