脂肪の消費(Meddens、2020)

スライスバター

研究タイトル:食事構成のゲノム分析により、新しい遺伝子座と健康およびライフスタイルとの関連が見つかります

概要:脂肪消費に関連する6つの遺伝的変異の同定。

概要:脂肪は、体内の構造的構成要素として機能する必須の主要栄養素です。 より具体的には、私たちの細胞の膜は主に脂肪でできています。 さらに、脂肪は特定のビタミンが腸に吸収されることも可能にします。 平均して、成人は1日あたり44〜77グラムの脂肪を消費します。 脂肪の消費に関連する遺伝的変異を特定するために、このゲノムワイド関連研究では、ヨーロッパ系の260,000人を超える個人のゲノムを調べました。 この研究では、脂肪の消費に関連する6つの遺伝的変異が特定されました。 これらの1つ、のrs429358バリアントAPOE遺伝子であり、以前はアルツハイマー病のリスクに関連付けられていました。 具体的には、rs429358 T対立遺伝子は、脂肪消費の増加とアルツハイマー病のリスクの低下に関連しています。 脂肪の消費量は、ボディマス指数(BMI)および身体活動と負の相関関係があることもわかりました。

知ってますか? 脂肪は1グラムあたり炭水化物やタンパク質の2倍以上のカロリーを持っています。 [SOURCE]

サンプル結果:詳細については、星雲研究図書館

脂肪消費サンプルの結果

脂肪消費に関連する変異体: rs1229984、rs33988101、rs9927317、rs7012814、rs429358、rs57193069

追加のリソース:
脂肪についての真実
脂肪の真実(ビデオ)

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毎週の更新: 2020年5月26日